05 關於蘭嶼打工換宿，我想說的是⋯2019.05.04
島上似乎都是以「小幫手」的無給薪交換食宿型態，搭配蘭嶼療癒的迷人景色徵人。
如果你不習慣餐飲業的步調，又超過三十歲（或二十八？）薪水還過得去，當然薪水很高你大概也不會來。我本來是打算下半年再開始找工作，所以安排了這個無給薪的打工換宿，想說因此我才會想去蘭嶼看看，因為超過五天的假期都會偏向出國遊玩而不去蘭嶼。
理想上以這個年紀對工作事務的容忍度應該不算低，而且我又有可以跑完馬拉松的耐力與體力，應當還是做得下去。
結果這種美好想像差不多等於女人結婚的心理，統統在婚後破滅。
因為我也沒料想到自己這麼幸運，還沒年底就有工作了，帶著工作去蘭嶼的結果就是，感覺一天忙碌程度比坐在辦公室還高。而餐廳的團體生活就是換宿睡不好，一早隨著眾人作息起床，白天同事們開開心心去遊玩、潛水、看海，而我還在餐廳樓上開電腦工作，因為我沒辦法，有的時候事情就是不如預期。
內場（洗碗、製作飲料、擺盤）、外場（介紹菜單、點單、送餐、收拾桌面），收店，算是沒有餐飲經驗的我，完全無法適應繁忙的步調。其實也不是真的很困難，但餐點涵蓋正餐、點心、炸物、飲品的複雜，一直前進無法停止的節奏，是感到相當疲憊的主因。
隔行如隔山，原來這不是個初級入門工作，才意識到，一直以來自己擅長的部分，在這裏並沒有什麼辦法。而原本打算在休息時間去看蘭嶼，也因為自己未預料內的新工作，而無法抽身。
當身心俱疲的日子在先前數個月已累積，在此時一起引發。一個月，說長不長，但對上班族能夠休假的日子來說，非常珍貴，打工換宿也是一樣，覺得抱歉，但不適合也無法勉強，崩潰了兩天，果斷的決定離開，早上還在蘭嶼，再也無法停留，果斷決定提前換船班，晚上就到了高雄。在蘭嶼僅待了三天，只有在餐廳，還有最後一晚騎了十五分鐘到達的7-11。
在高雄一早醒來把新工作繼續進行，思考的同時，承認自己的缺點、能力不足，比勉強自己做不適合的事情更好一點，委屈不會成全，你離開了世界依然在運轉著。
